#emcasacomtachos

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A mostrar mensagens de janeiro, 2021

#emcasacomtachos

Este blog surgiu durante o período de confinamento Covid-19, em troca de mensagens no whatsapp entre 3 amigas: eu, a minha cunhadita e a nossa prima, que em tom de brincadeira "o que fiz hoje na cozinha", nasceu a ideia deste blog para registar as nossas refeições durante estes tempos em casa com tachos!

Estas foram as refeições cá em casa: entradas, almoços, jantares, sobremesas...

Muitas destas refeições são fruto de alguns workshops que fiz com Joana Roque, Nuno Castro no espaço Workshops pop up.com, no Porto.

Outras são receitas são daqui e dali, de livros de culinária que fui experimentando e que ficaram refeições habituais aqui em casa!

Como não podia deixar de mencionar, o gosto de cozinhar herdei da minha avó paterna, que desde que eu era muito pequena me ensinou a cozinhar.

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Fudge de chocolate com frutos secos